「索米亚」(索米亚生态农业科技有限公司)

索米亚生态农业科技有限公司

公司成立于2012年，总部位于西安，是国内知名的农业科研机构，公司致力于研发、生产、销售和服务于核心业务领域，从事渔业基础养殖与资源化利用领域的科学研究、科技成果转化和企业经济效益的提升。公司致力于推广淡水鱼、沼虾、沼桃、蟹类等渔业资源的科学、合理利用与开发利用。产品具备养殖淡水鱼和沼虾的功能，开发水产养殖中高端加工产品，研发具有营养、含盐、无毒、无污染的产品。目前，公司已经连续10年研发出新品种水产养殖项目，鱼苗鱼种鱼苗规模化、标准化生产。公司水产养殖团队除了常年稳定在西安从事淡水鱼深加工的深加工业务，也逐渐开始尝试在赤壳冷水鱼、赤壳水鸡等淡水鱼深加工项目中从事科研工作，不断拓宽公司的产品种类和业务范畴。

据介绍，过去由于自身资源和专业知识不足，处于产业链下游，跨境贸易是制约公司创新发展的瓶颈。

在2018年收购麦趣尔之后，公司明确了“以自有品牌为核心，以分销渠道为补充，综合智慧园区、数字农业、新零售等多元化业务为依托，以现代服务业为重点，以创新型产业化为驱动力”的发展战略。

据了解，园区是公司培育创新型现代服务业企业、推动中小微企业做大做强的重要举措，目前公司已开发智慧园区内的“中央厨房”、“中央厨房+直采冷链”、中央厨房+新兴零售等多种功能区，通过标准化仓储、物流、标准、信息化等技术为中小微企业提供全流程服务，将乳制品加工与经销业务进一步融合，推动乳制品产业的创新和升级。

数据显示，公司目前已开发智慧园区内“中央厨房”、“中央厨房+直采冷链”、中央厨房+新兴零售等多种功能区，通过标准化仓储、物流、标准、信息化等技术为中小微企业提供全流程服务，将乳制品加工与经销业务进一步融合，推动乳制品产业的创新和升级。

此外，本次定增将有利于提升公司在“奶酪第一股”中的地位。截至2021年6月30日，伊利股份在奶酪行业的市场占有率约为15.7%，而其中的58%被妙可蓝多和伊利股份瓜分，未来随着“奶酪第一股”的上市，公司将占据行业更高的市场份额。

易方达认为，妙可蓝多业发展的核心优势在于渠道、品牌和产能，目前妙可蓝多业已经进入全国化、全渠道发展战略，旗下公司如妙可蓝多、晨光、美焙辰、酪酪酮、朗格、三顿半等业绩表现较好。随着新市场和新品类的开发，公司可以借助新品牌的迅速拓展和持续创新，进一步打开第二增长曲线。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，从行业层面来看，奶酪的热度是空前的。妙可蓝多和伊利股份的相继上市，不仅让行业看到奶酪的未来，也为资本市场带来一系列新的风口。

“奶酪行业从风口开始了，上一个万亿级的行业大潮还是在2013年。奶酪是八普的一大特色，那时候冲泡型奶酪还很普遍。”益禾堂乳业相关负责人表示。

据中国奶业协会统计数据显示，2013年国内奶酪行业规模仅130亿元，到了2016年增长到733亿元，2017年销售额超过1000亿元，2018年增长到了1600亿元，2019年更是增长到了1800亿元。