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s3辅助天赋加点

2021-01-24 18:46:29 编辑: 作者: 评论:

菊儿人家,一家神奇的卤肉店,它坐落于打卡景区南锣鼓巷,开在京味标签的胡同平房,装修简洁且温馨,做着较为传统的中式餐饭,卖着学生党最能接受的价格,最为关键的点就在于他可以免费续卤续饭,这也是为什么会受到广大学生党喜爱的理由之一。店铺很小,到了饭点人也会比较多得排队。

进店后你看菜单上会有一样“菊香奶”,您可别多想菊香奶可与菊并没有关系,仅仅只是因为他是店主自创的,所以叫这个名字而已。菊香奶形似双皮奶味道却胜于双皮奶,可能有借鉴的嫌疑,也算得上是青出于蓝而胜于蓝吧!仅限堂食!!!还有可外带的红豆双皮奶和原味双皮奶很香很浓,可解腻。吃完卤肉饭后来一碗,这就很是享受。

台湾作家焦桐曾说:“有人烟处就有卤肉饭。”世间美食千千万唯有卤肉饭是最接地气的一种。而菊儿人家的卤肉饭就是在老北京巷子里独树一帜的奇葩存在,为何这么说呢?其因有三。

一、菊儿人家的卤肉饭上的卤肉肥瘦得当,瘦肉居多。

二、菊儿人家的饭能做到完完全全被卤肉的汤汁所侵染,饭粒也相当饱满,浓郁的汤汁侵染后饭粒看上去就更加诱人。

三、菊儿人家的卤肉饭对月光族来说相当友好,因为他能做到无限续卤续饭。

菊儿人家一份卤肉饭包括了一饭一菜一汤,菜是老板自个家腌制的小黄瓜、萝卜条之类的小菜。汤是鸡蛋汤,汤里加的是香菜、海米还有鸡蛋,很鲜很解腻。最为重要的就是这一碗卤肉饭,一大碗饭上面盖上一大份卤肉淋上汤汁再配上一点酸黄瓜加上一个卤蛋,样式很简单也很漂亮。金黄的米饭,香气扑鼻,舀起一勺连饭带肉带汤汁放进口里,每一口都是家的味道。

还有一个很值得推挤的套餐就是卤味拼盘,它一份里面有卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸭肠、卤鸭胗、卤豆皮、卤海带。这份卤味拼盘可以和卤肉饭一起吃,特别是在你吃过第一份再加的那份里面加上一些卤鸭胗、卤豆皮、卤海带拌到一块吃,那叫一个舒坦。菊儿人家的卤菜不似外边卤菜店里边的那些卤菜,口味单调,没有新意。它里面的卤菜是老板自家卤的,就口味来说不像外面的辣卤光有麻和辣,它里面的卤菜更适合老北京人自个吃,它有辣却不似外面的卤菜那么辣,略带一点甜味。还有一个不错的溏心卤蛋,吃起来可谓是一口爆浆,也很值得一试。

菊儿人家虽然位置较为偏僻,但却不影响它在老北京人们心中的地位。虽然它的店面小但却不影响五湖四海的各路人马前来。正应那句古话,酒香不怕巷子深呐!菊儿人家虽然招牌很小但却依然有好多的大腕为了这一口而来,虽然它小但却不影响它出名,它曾上过北京晚报环球时报,曾被评为记忆中的味道。由此可见菊儿人家是一家“有味道”的小店。

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