史上最长的农业演讲！ 新农堂创始人钟文彬说：他的目的是让一半的人放弃做农业

6月13日下午1点整，在山东省会大剧院挤满了来自全国各地的新农人来参加“A20未来农业大会”，听一场主题为洞见未来的演讲。

演讲人为新农堂的创始人，钟文彬，在农业领域，大家都叫他为堂主。

“这是一个‘1314’的演讲，而充满未来科幻感的省会大剧院，就像一个宇宙飞船，载着在场的每一个新农人，驶向未来。”

当下，中国农业不止遭受着传统思维的禁锢也面临着鱼龙混杂的局面，进口农产品的冲击和食品安全问题导致的消费者的不信任。

“为什么我说做农业像坐船而不是高铁或者是汽车，因为坐船的目的地是明确的，并且中途下船的成本很高，必须放弃一切的财物，脱了衣服，跳海自己游回来，而不是像坐车一样。所以做农业前必须想清楚。”

“我想通过这场演讲，让盲目的人更理性，让理性的人更深刻“。为了配合未来农业号的主题，整个会场被装饰城了“船”的模样，钟文彬则以船长的形象 示人，寓意和新农人们一起扬帆启航。

演讲一直从13日晚上7点，持续到14日凌晨1点，长达6个小时。

“未来农业号”起航

钟文彬的演讲，从消费者都非常熟悉的番茄讲起：现在的番茄，为什么越来越找不到小时候的味道了?他也正是因为此，从2011年开始研究农业。并在2013年运营了名叫“新农堂”的微信公号。如今，经过这么多年时间，微信公号已经有30多万的农业企业家粉丝，通过每天阅读公众号来感受到中国农业正在发生的变化。

新农堂堂主 钟文彬

“都说七年之痒，因为经过七年时间，全身细胞都会换一遍，我也想通过这次演讲去剖析这七年来我自己改变和我陪伴着的农业的改变，也给大家讲讲给我带来改变的这些新农人们”。

长达6小时的演讲内容中，钟文彬结合自己对农业的研究和理解，挑选出了20个典型的案例，整理出200页PPT，这些案例里面有优秀的，也有失败的。

“我希望大家理性地去看待农业这件事情，我也从来不避讳谈钱，因为不赚钱的事业，都是不可持续的，做农业也是如此，我希望每一个做农业的人都能赚钱，那样才能有盼头，大家都会愿意去做农业。”

新零售+反向订单

在演讲中，钟文彬说，现代农业绕不开一个词：新零售， “2016年，新零售是个非常热门的词语，几乎每个人都在谈，尤其是农业圈里，似乎不谈新零售就跟不上时代，所以我想谈谈咱们生鲜的新零售，谈生鲜的品类、怎么线上线下结合的更高效的手段。我认为对生鲜农产品流通环节来说，谈效率其实只是狭义的，有一个更广义的理解，就是突围以批发商-农贸市场、超市为核心的农产品的大型流通，一个新型的流通方式。”为此，钟文彬把整个农业的消费市场，分成新消费，新零售和新媒体，也就是农产品的渠道。

新农堂堂主 钟文彬

现代化的流通诞生出多元化的农产品流通零售，他们大都有一个共同的特点，那就是定位中高端的消费者，采好货，卖好货，符合消费升级的趋势。“这些新兴的力量要去挑战原来传统的势力的时候，‍‍他其实最要争取的是消费者的支持，他提供给消费者一套新的供应链标准。”钟文彬说。

以微商果哥为例，反向的预订单的支付方式，运行效率极高。‍‍先有了订单，果哥发货到城市仓，‍‍通过城市的分仓配送到每个社区点，每个社区合伙人就直接分货分掉。这样的配送成本很低，运作效率很高。消费者在拿到芒果的时候直接就可以吃，而且还可以在手上放3至5天。‍‍新型微商的思维方式，钟文彬总结了三句话：以用户的地理位置集中带来服务成本的降低;好的、稀缺的产品才能带来利润;经营用户要比经营流量重要得多。

场景式购物，消费新体验

以重庆果琳为例，在他店面的门口，有一个果切的操作台，可以在外面切菠萝蜜，一盒盒装好，对于销量的提升就很大。在卖樱桃的时候，把樱桃的叶子作为一种装饰放在樱桃上面，让人感觉特别新鲜。另外，还有各种试吃环节。“哪怕是在冬天，车厘子最贵的时候，进口的车厘子一颗好几块钱，也做试吃。这是一种非常强购物的消费体验。他还把自行车挂在店里面，意思是要多吃水果多做运动。”钟文彬说。

钟文彬还列举了“每日优鲜”两个显著的特点。第一个叫前置仓和一小时极速达。让小仓接近用户更加便捷。‍‍第二个叫小而精的SKU，小客单。2015年的，很多用户在每日优鲜上买两个猕猴桃就送货，一小时送到。‍‍生鲜最重要的角色是引流，因为它天然具备较高频、刚需、普适性这三个特性。“每日优鲜在建的这条高速公路，不是给大卡车跑的，是给非常多小车跑的一条路，他要的是大量的数据。”钟文彬指出服务消费者，积累大数据的重要性。

农业的价值在农业之外

做农业不像房地产或者是金融一样赚得多，为什么还有那么多新农人去做这件事，因为他发现在农业里有非常大的乐趣。是因为农业它既是生意，也是生活方式。自己吃的东西健康了，每天呼吸的新鲜空气，在大自然里心情很愉悦。

“同样是一百块钱，一张是人民币，还有是值一百块钱的一棵树上的果实，看起来哪个更幸福?肯定是那一树的果实，看起来让你更有存在感。”钟文彬道出了所有新农人的农业梦想。

“做农业，是要奔向幸福出发的!”